江戸前すみいかゲソ Golden Cuttlefish Tenta… ¥198
玉子焼き Egg Omelet ¥198
江戸前すみいか Golden Cuttlefish(Squid) ¥298
活きたこ Fresh Octopus ¥298
江戸前天然えんがわ Wild Flounder Edge ¥578
生サーモン Fresh Salmon ¥350
芽ねぎ Young Green Onion [Vegetarian… ¥248
炙りとろサーモン Broiled Fatty Salmon ¥298
漬けサーモン Salmon pickled in soy sauce ¥360
えんがわ Flounder Edge ¥330
天然本まぐろ赤身 Wild Bluefin Tuna ¥410
江戸前小肌酢〆 Gizzard Shad marinated in… ¥330
江戸前〆サバ Mackerel ¥350
茹で活車海老 Boiled Prawn ¥980
生ほたて Fresh Scallop ¥600
江戸前真あじ塩〆 Horse Mackerel ¥330
江戸前天然真鯛 Wild Red Snapper ¥350
江戸前煮穴子(タレ 山椒) Sea Eel with Japane… ¥430
板前特製サバ棒寿司~昆布乗せ~(一貫) Broiled Macke… ¥390
国産甘海老(3尾) Japanese Sweet Shrimp(3… ¥1,050
天然本まぐろ赤身漬け Wild Bluefin Tuna pick… ¥430
ねぎとろ軍艦 Minced Tuna ¥390
とろたく軍艦 Minced Tuna with Pickled R… ¥390
いくら軍艦 Salmon Roe ¥460
江戸前煮穴子(塩わさび) Sea Eel with Wasabi … ¥328
天然本まぐろ中とろ Wild Bluefin Fatty Tuna ¥600
活赤貝 Fresh Ark Shell ¥598
炙りジャンボとろサーモン Broiled Fatty Jumbo … ¥980
天然本まぐろ大とろ Wild Bluefin Fattiest T… ¥910
生うに軍艦 Fresh Sea Urchin ¥1,280
筋子(すじこ) Salted Salmon Roe ¥520
白えび昆布〆 White Shrimp Seasoned with… ¥850
子持ち昆布 Herring Roe On Kelp ¥650
煮あわび Simmered Abalone ¥650
活車海老 Live Prawn ¥798
牡丹海老 Botan Shrimp ¥980
江戸前一本煮穴子 Jumbo Sea Eel ¥1,080
黒毛和牛サーロインステーキ Wagyu Sirloin Steak ¥1,980
黒毛和牛リブロース~すき焼きスタイル~ Wagyu Rib Roa… ¥2,480
黒毛和牛リブロース5貫 5 Wagyu Rib Roast Sus… ¥2,680
江戸前金目鯛湯霜仕立て Red Bream Yushimo Tsu… ¥298
江戸前真いわし酢〆 Japanese Sardine marina… ¥350
江戸前スズキ Sea Bass ¥350
江戸前太刀魚湯霜仕立て Largehead Hairtail Yu… ¥330
江戸前天然真鯛昆布〆 Wild Red Snapper with … ¥370
江戸前金目鯛炙り Broiled Red Bream ¥410
江戸前金目鯛漬け Red Bream pickled in soy… ¥400
江戸前金目鯛おろしぽん酢 Red Bream with orosh… ¥410
江戸前金目鯛昆布〆 Red Bream with marinate… ¥410
江戸前太刀魚炙り Broiled Largehead Hairta… ¥350
江戸前太刀魚漬け Largehead Hairtail pickl… ¥340
江戸前スズキ昆布〆 Sea Bass with marinated… ¥370
江戸前天然平目 Wild Flounder ¥390
江戸前天然平目昆布〆 Wild Flounder with mar… ¥410
江戸前春子鯛酢〆 Young Red Snapper marina… ¥390
江戸前春子鯛昆布〆 Young Red Snapper with … ¥410
江戸前小肌昆布乗せ Gizzard Shad with swee… ¥360
江戸前〆サバ昆布乗せ Mackerel with sweet ke… ¥390
江戸前真いわし昆布乗せ Japanese Sardine with… ¥390
江戸前金目鯛昆布乗せ Red Bream with sweet k… ¥390
江戸前スズキ昆布乗せ Sea Bass with sweet ke… 390
江戸前天然平目昆布乗せ Wild Flounder with sw… ¥430
江戸前黒むつ湯霜仕立て Black Gnomefish Yush… ¥470
江戸前黒むつ炙り Broiled Black Gnomefish ¥490
江戸前黒むつ漬け Black Gnomefish pickled … ¥480
江戸前黒むつ昆布〆 Black Gnomefish with ma… ¥490
江戸前黒むつ昆布乗せ Black Gnomefish with s… ¥500
江戸前光物3貫セット Silver Skinned Fish Ni… ¥720
サーモン3貫セット Salmon Nigiri 3 pieces ¥820
塩すだち3貫セット Salt&Citrus Sudachi Nig… ¥980
天然本まぐろ4貫セット Wild Bluefin Tuna Nig… ¥1,720
江戸前炙り3貫セット Specially Selected Ed… ¥880
江戸前3貫セット Specially Selected Edoma… ¥980