静岡県産 富士山抹茶割 Shochu with Fujiyama Matcha 和体験~富士山麓の濃厚抹茶を点ててみよう~
¥650
これは美味しい!クリーミーな泡が味のポイント。底の抹茶を分散させるようにゆっくり混ぜ、次に茶筅を底から少し上げ手首を前後にしっかり振ります。泡が立ったら茶筅の先を表面まで上げ、ゆっくり動かし泡を細かくします。
A cultural experience - Try making your own Matcha sourced from Mt.Fuji area -
You'll love it. Creamy foam is the key. First, whisk slowly on the bottom of the cup in the circle then whisk vigorously in a zig zag motion until the tea is frothy.